Les producteurs de sirop péruviens réalisent une avancée majeure en matière de qualité grâce à des filtres-presses hydrauliques compacts.
Résoudre les problèmes de production
Une entreprise agroalimentaire péruvienne de premier plan, spécialisée dans la production de sirops de haute qualité destinés aux marchés national et international, rencontre des difficultés majeures pour garantir une limpidité constante de ses sirops. Les méthodes de filtration traditionnelles peinent à éliminer efficacement la diatomite, un adjuvant de filtration utilisé pour retenir les fines impuretés, ce qui entraîne des variations de la qualité du produit et des retards de production occasionnels. Compte tenu de l'espace limité de ses installations, le besoin de solutions compactes et performantes est crucial. Cette entreprise a transformé son processus de production de sirop en mettant en œuvre le filtre-presse hydraulique XAY1/500 pour la filtration à la diatomite (DE).
mise en œuvre technique
Le filtre-presse hydraulique XAY1/500 est fabriqué sur mesure pour répondre aux exigences spécifiques de la filtration du sirop :
Conception compacte et peu encombrante
Le système mesure 1100×600×700 mm et peut être intégré sans problème à la ligne de production existante du fabricant, optimisant ainsi l'utilisation de l'espace sans compromettre les performances.
Filtration à haute efficacité
La surface de filtration est de 1M² et le volume de 15L, convenant au traitement de sirop d'une capacité de 600L/h et d'une teneur en DE de 1,97 à 3%.
Fabriqué en acier inoxydable 304 et traité par sablage en surface, il garantit une conformité totale aux réglementations en matière de sécurité alimentaire.
La conception à alimentation centralisée et à filtration en circuit fermé minimise les pertes de produit et maximise le rendement.
Précision et fiabilité
Le système de traction manuelle des plaques, associé à une compression hydraulique, permet de contrôler précisément le cycle de filtration.
La pression de service est de 0,6 MPa afin d'assurer l'élimination complète de la terre de diatomées tout en préservant l'intégrité du sirop.
Résultats commerciaux
Depuis sa mise en œuvre, le système XAY1/500 a obtenu des résultats remarquables :
Efficacité d'élimination de la terre de diatomées de 99,5 % : obtenez un sirop limpide et maintenez toujours une pureté élevée.
Augmenter le débit de production : Capacité de traitement continu, 150 gallons par heure (600 L/h).
Réduction des coûts d'exploitation : Grâce à la conception performante du système, les pertes de produits sont minimisées et les besoins en maintenance sont réduits.
Spécifications techniques
Modèle : XAY1/500 Filtre-presse hydraulique
Surface de filtration : 1 m²
Capacité du compartiment : 15 L
Dimensions de la tablette : 508 × 508 mm (20" × 20")
Matériau : acier inoxydable 304 (surface sablée)
Pression de service : 0,6 MPa
Méthode de filtration : alimentation centrale, circuit fermé
Poids : 720 kg (900 kg avec emballage)
Commentaires des clients
« Son format compact et son efficacité exceptionnelle nous permettent d'atteindre une clarté de produit que nous pensions auparavant impossible », a déclaré le responsable de production. « Sa fiabilité et sa facilité d'utilisation ont également permis de réduire considérablement nos temps d'arrêt. »